Монография базируется на результатах исследований, которые ориентированы на повышение эффективности технологии и технических средств переработки мягких субпродуктов в корма для пушных зверей за счет уменьшения энергозатрат и сокращения потерь питательной ценности кормов. Исследованы механизмы изменения энергозатрат процесса измельчения мягких субпродуктов в зависимости от температуры мягких субпродуктов и угла скольжения лезвия ножа. Обоснована конструктивно технологическая схема предлагаемого измельчителя. Предложен критерий оценки эффективности работы измельчителей кормов животного происхождения.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять отзывы. Вход / Регистрация
Описание документа
Гаврилов Т. А. Измельчение органических материалов / Т. А. Гаврилов, Г. Н. Колесников ; М-во образования и науки РФ, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. проф. образования Петрозав. гос. университет. – Петрозаводск, Изд-во ПетрГУ, 2015. – 127 с.
Издатель: Издательство ПетрГУ
Copyright: Петрозаводский государственный университет
Продолжая использовать данный сайт, Вы даете согласие на обработку файлов
Cookies и других пользовательских данных, в соответствии с Политикой конфиденциальности
