Применение индукционного нагревателя с выдерживателем в процессе пастеризации молока
В статье представлена разработка энергоэффективной пастеризационной установки, рассчитанной на фермерские хозяйства с поголовьем 100 голов дойного стада. Предлагается применить способ пастеризации молока с помощью индукционных
нагревателей.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять отзывы. Вход / Регистрация
Описание документа
Соловьев С. В. Применение индукционного нагревателя с выдерживателем в процессе пастеризации молока / С. В. Соловьев, Г. В. Макарова, Е. А. Тихонов. — DOI 10.15393/j2.art.2015.2961. — Текст : электронный // Resources and Technology : научный журнал. — 2015. — Т. 12, № 1. — С. 1-9. — URL: https://elibrary.karelia.ru/book.shtml?id=49384 (дата обращения 07.02.2023)
Издатель: Петрозаводский государственный университет
Copyright: Петрозаводский государственный университет
Продолжая использовать данный сайт, Вы даете согласие на обработку файлов
Cookies и других пользовательских данных, в соответствии с Политикой конфиденциальности