| DC.Title: | Консервирование пищевых продуктов методом ингибирования |
| DC.Title.Alternative | |
| DC.Creator | Мойсеенко Роберт Александрович |
| DC.Subject.keyword | Техника, пищевая промышленность, патентная база, пищевые продукты, консервирование, ингибирование, |
| DC.Subject | 6 3 |
| DC.Description.abstract | При консультациях доцента ПетрГУ А. С. Васильева (автора 104 изобретений и патентов на полезные модели) в настоящей работе особое внимание уделено патентам в области консервирования пищевых продуктов методами ингибирования. |
| DC.Description.tableOfContents | |
| DC.Publisher.CorporateName | Издательство ПетрГУ |
| DC.Publisher.CorporateName.Address | |
| DC.Contributor | |
| DC.Type | Data |
| DC.Format | PDF |
| DC.Identifier | http://elibrary.karelia.ru/book.shtml?id=42958 |
| DC.Source | http://elibrary.karelia.ru/book.shtml?id=42958 |
| DC.Language | Русский |
| DC.Coverage | |
| DC.Rights | Петрозаводский государственный университет |