Данные Dubline Core
DC.Title:
Химический состав и показатели безопасности молока коров айрширской породы в зависимости от технологических факторов
DC.Title.Alternative
DC.Creator
Комлык Ирина Петровна, Гришина Наталья Владимировна, Болгов Анатолий Ефремович
DC.Subject
36
DC.Subject.keyword
животноводство, Сельское хозяйство, молоко, Айрширский скот, химический состав молока
DC.Description.abstract
По результатам исследования качества молока в двух племенных хозяйствах Республики Карелия: ОАО «Племенной завод «Мегрега» и ООО «Маяк», установлены значительные различия по продуктивности и составу молока коров в зависимости от способа их содержания и типа доильной установки. Учтены показатели продуктивности айрширских коров, впервые отелившихся и лактировавших в 2017 г. Химический состав молока определен в специализированной лаборатории методом инфракрасной спектрометрии на оборудовании "Bentley Combi FTS-500".
DC.Description.tableOfContents
DC.Publisher.CorporateName
Издательство ПетрГУ
DC.Publisher.CorporateName.Address
DC.Contributor
DC.Type
Text.Article
DC.Format
PDF
DC.Identifier
http://elibrary.petrsu.ru/books/33377
DC.Source
http://elibrary.petrsu.ru/books/33377
DC.Language
Русский
DC.Coverage
DC.Rights
Петрозаводский государственный университет