Электронная библиотека Республики Карелия Каталог Поиск Авторы Обратная связь

Каталог Поиск:  Вход | Регистрация Астрономия Библиотечное дело Биология Военное дело География Геология Геофизика Досуг Земля в целом Искусство История Картография Культура Культурология Литературоведение Математика Медицина Механика Музеи и архивы Наука Научно-информационная деятельность Образование Общественные науки Педагогика Политика Право Психология Религия СМИ и книжное дело Сельское и лесное хозяйство Спорт Техника Физика Филология в целом Философия Фольклор Химия Художественная литература Экономика Языкознание Специальные разделы: Редкие книги Аспиранту Финно-угрика Периодические и продолжающиеся издания Великая Отечественная война История государственности Карелии Православные книги Ученые записки ПетрГУ(Общественные и гуманитарные науки) Ученые записки ПетрГУ(Естественные и технические науки) История ПетрГУ Видеолекции

Раздел:  Техника Пищевые производства Документы Автор Название Формат Год издания Новожилова Ольга Александровна  Рабочая тетрадь по дисциплине «Экспертиза и оценка товаров растительного происхождения» для студентов ΙΙΙ курса направления подготовки «Товароведение». Ч. 1: Товароведение и экспертиза зерномучных товаров. Документ PDF 2014 Новожилова Ольга Александровна  Рабочая тетрадь по дисциплине «Экспертиза и оценка товаров растительного происхождения» для студентов ΙΙΙ курса направления подготовки «Товароведение». Часть 2. Товароведение и экспертиза плодоовощных товаров и продуктов их переработки Документ PDF 2014 Комлык Ирина Петровна, Болгов Анатолий Ефремович  Современные требования к качеству молока и методы контроля Документ PDF 2016 Штеркель Светлана Геннадьевна, Комлык Ирина Петровна  Технология первичной переработки продуктов животноводства: мясо и мясные продукты Документ PDF 2017 Лепешева Ирина Алексеевна  Товароведение и экспертиза вкусовых товаров Документ PDF 2014 Лепешева Ирина Алексеевна  Товароведение и экспертиза кондитерских товаров Документ PDF 2014 [ Предыдущая] Страница [1] [Следующая ]

[Каталоги] [Моя коллекция] [Расширенный поиск] [Добавить ресурс] [Обратная связь] [О проекте] [Пользовательское соглашение] Программно-техническое сопровождение: Петрозаводский государственный университет, 1998-2015 Ресурсы предоставляют: Петрозаводский государственный университет (1998-2015); Национальная библиотека Республики Карелия (1998-2015); Карельская государственная педагогическая академия (2007-2013); Проект "Фольклорно-литературное наследие Русского Севера" (2010-2011)