Молочное дело. Часть 1. Молоковедение
рабочая тетрадь с методическими указаниями
Пособие для практических занятий по курсу "Молочное дело" для студентов 5 курса специальности 110401 "Зоотехния".
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Пожалуйста, зарегистрируйтесь.
Описание документа
Молочное дело : рабочая тетр. с метод. указ. для лаборатор.-практ. занятий по курсу "Молоч. дело" для студентов 5 курса специальности 110401 "Зоотехния" / [сост.: И. П. Комлык] ; Гос. образоват. учреждение высш. проф. образования Петрозав. гос. ун-т. - Петрозаводск : Изд-во ПетрГУ, 2008. - Ч. 1 : Молоковедение. - 58 с. : табл. — URL: http://elibrary.petrsu.ru/books/31735 (дата обращения: 19.04.2024)
Издатель: Издательство ПетрГУ
Copyright: Петрозаводский государственный университет
Место издания: Петрозаводск
Год издания: 2008