Гаврилов Тиммо Александрович, Колесников Геннадий Николаевич
Измельчение органических материалов
Монография базируется на результатах исследований, которые ориентированы на повышение эффективности технологии и технических средств переработки мягких субпродуктов в корма для пушных зверей за счет уменьшения энергозатрат и сокращения потерь питательной ценности кормов. Исследованы механизмы изменения энергозатрат процесса измельчения мягких субпродуктов в зависимости от температуры мягких субпродуктов и угла скольжения лезвия ножа. Обоснована конструктивно технологическая схема предлагаемого измельчителя. Предложен критерий оценки эффективности работы измельчителей кормов животного происхождения.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Пожалуйста, зарегистрируйтесь.
Описание документа
Гаврилов Т. А. Измельчение органических материалов / Т. А. Гаврилов, Г. Н. Колесников ; М-во образования и науки РФ, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. проф. образования Петрозав. гос. университет. – Петрозаводск, Изд-во ПетрГУ, 2015. – 127 с. — URL: http://elibrary.petrsu.ru/books/23247 (дата обращения: 18.12.2024)
Издатель: Издательство ПетрГУ
Copyright: Петрозаводский государственный университет
Место издания: Петрозаводск
Год издания: 2015