Процессы и оборудование предприятий сервиса
учебное электронное пособие
В учебном пособии рассмотрена структура предприятий сервиса, производственный и технологический процессы, а также инженерное оборудование предприятий сервиса. Пособие адресовано студентам направления 43.03.01 — Сервис, профиль: «Сервис инженерных систем гостинично-туристских и спортивных комплексов».
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Пожалуйста, зарегистрируйтесь.
Описание документа
Устинов А. С. Процессы и оборудование предприятий сервиса [Электронный ресурс] : учебное электронное пособие для студентов / А. С. Устинов ; М-во образования и науки Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. образования Петрозав. гос. ун-т. - Электрон. текст. дан. - Петрозаводск : Изд-во ПетрГУ, 2016. - 1 электрон. опт. диск (CD-ROM) ; в коробке, 13x19 см. - Систем. требования: PC, MAC с процессором Intel 1,3 ГГц и выше; Windows, MAC OSX; 256 Мб; видеосистема: разрешение экрана 800х600 и выше; графический ускоритель (опционально); мышь или другое аналогичное устройство. — URL: http://elibrary.petrsu.ru/books/28021 (дата обращения: 15.11.2024)
Издатель: Издательство ПетрГУ
Copyright: Петрозаводский государственный университет
Место издания: Петрозаводск
Год издания: 2016