Физико-химические методы как необходимый и надёжный инструмент определения качества мёда натурального
В статье представлена информация, доказывающая необходимость использования физико-химических методов, как надёжного инструмента контроля качества мёда натурального, включённых в содержание лабораторных работ для бакалавров по направлению «Товароведение». Контроль качества рассмотрен на примере 3-х образцов меда натурального различных производителей, отобранных методом простого случайного отбора.
Сборник
Все статьи сборника:
Зайцев Дмитрий Олегович
Единый государственный экзамен как оценка усвоения учащимися образовательной программы среднего общего образования по химииВапирова Надежда Владимировна
Аналитическая химия как базовая дисциплина в системе подготовки провизоровВапиров Владимир Васильевич, Мамонтова Ольга Владимировна
Особенности организации педагогической практики студентов направления подготовки «Педагогическое образование» в условиях ФГОС ВОМорозова Кира Владимировна, Елькина Надежда Александровна
Фитохимический анализ лекарственного растительного сырьяАндросова Вера Ивановна, Сонина Анжелла Валерьевна, Тарасова Виктория Николаевна
Опыт применения метода тонкослойной хроматографии в таксономии лишайниковКомлык Ирина Петровна, Гришина Наталья Владимировна, Болгов Анатолий Ефремович
Химический состав и показатели безопасности молока коров айрширской породы в зависимости от технологических факторовСиротинина Валерия Юрьевна, Лепешева Ирина Алексеевна
Анализ гидрохимических показателей качества воды на Выгском рыбоводном заводеЕрмакова Галина Владимировна
Преемственность изучения химии в образовательном процессе студентов специальности «Фармация»Моисеева Елена Анатольевна
Из истории развития токсикологии как наукиФеоктистов Владимир Михайлович
Некоторые особенности начального этапа обучения химииСальникова Раиса Дмитриевна, Ермакова Галина Владимировна
Образовательные технологии и преемственность инновационной деятельности в дисциплинах фармацевтического направленияСкрипникова Ирина Николаевна
Физико-химические методы как необходимый и надёжный инструмент определения качества мёда натуральногоИльмаст Николай Викторович, Кучко Ярослав Александрович, Суховская Ирина Викторовна, Милянчук Николай Петрович
Динамика гидрохимических показателей водных объектов в условиях техногенного загрязненияТимейко Лидия Владимировна, Кузнецова Лариса Анатольевна
Роль химических дисциплин в подготовке бакалавров направления «Агрономия»Кузнецова Лариса Анатольевна, Тимейко Лидия Владимировна
Формирование профессиональной компетентности бакалавров направления «Агрономия» посредством изучения химии в вузеКирилина Валентина Михайловна, Смирнова Ольга Евгеньевна, Блажевич Любовь Евгеньевна
Влияние растительного алкалоида капсаицина на сократительную реакцию мышцы трахеи и бронхов крысыКирилина Валентина Михайловна, Смирнова Ольга Евгеньевна, Блажевич Любовь Евгеньевна
Влияние эндогенного пуринового нуклеозида аденозина на сокращения мышцы трахеи и бронхов крысыКучко Тамара Юрьевна, Захарова Наталья Ивановна, Кучко Ярослав Александрович
Оценка многолетней динамики химического состава вод реки Неглинка (Карелия, г. Петрозаводск)Скрипникова Ирина Николаевна, Волкова Анна Юрьевна
Физико-химические методы в рыбоводстве и товароведении: определение качества рыбной продукцииМуравья Лариса Николаевна, Хуобонен Марина Энсиовна
Влияние деятельности рыбоводного хозяйства на химический состав воды Кондопожской губы Онежского озераВапиров Владимир Васильевич
Химия как одно из звеньев в преемственности формирования профессиональных компетенций по специальности «Лечебное дело»Ханина Елена Яковлевна, Чаженгина Елена Алексеевна
Преподавание химии студентам технических специальностейМарковская Евгения Федоровна, Горбач Вячеслав Васильевич, Сонина Анжелла Валерьевна, Теребова Елена Николаевна, Гуляева Елена Николаевна
Экспедиционные исследования по оценке загрязненных территорий как составляющая непрерывного химического образования студентов-биологов в системе высшей школыНиколаева Елена Валентиновна, Тихомирова Софья Игоревна
Научно-исследовательская работа студентов по изучению предпосевной обработки семян сельскохозяйственных культур с использованием химических веществЧаженгина Елена Алексеевна, Ханина Елена Яковлевна
Преемственность и системность в преподавании химических дисциплинОнищенко Никита Александрович
Преемственность изучения химии в процессе подготовки бакалавров по направлению «Зоотехния»Трофимова Светлана Алексеевна
Химическая составляющая в системе понятий дисциплины «Введение в биотехнологию»Рубахина Светлана Григорьевна
Особенности формирования химической картины мира у бакалавров направления «Педагогическое образование» в курсе «Естественнонаучная картина мира»Шкляревич Галина Андреевна, Моисеева Елена Анатольевна
Роль научно-исследовательской практики в биологическом образовании студентов ПетрГУ (эколого-химический аспект)Калинкина Наталия Михайловна, Белкина Наталья Александровна
Оценка состояния глубоководных бентосных сообществ Петрозаводской губы Онежского озера в связи с изменением химического состава донных отложенийКузнецова Лариса Анатольевна, Тимейко Лидия Владимировна
Формирование профессиональной компетентности бакалавров направления «Агрономия» посредством изучения химии в вузеСинкевич Ольга Владимировна, Степанова Наталья Анатольевна
Использование метода окрашивания при определении жизнеспособности семянЗавгородняя Римма Евгеньевна, Романова Татьяна Николаевна
Реализация принципа преемственности при изучении некоторых вопросов химических дисциплинСмирнова Ольга Евгеньевна, Кирилина Валентина Михайловна, Блажевич Любовь Евгеньевна
Роль гистамина как низкомолекулярного амина и его рецепторов в сократительной способности гладких мышц респираторного тракта