Данные Dubline Core
DC.Title:
Влияние аэрации на образование продуктов биотрансформации D-ксилозы дрожжами Pachysolen tannophilus
DC.Title.Alternative
DC.Creator
Болотникова Ольга Ивановна, Михайлова Наталья Павловна, Гинак Анатолий Иосифович, Немова Нина Николаевна
DC.Subject
28
DC.Subject.keyword
этанол, ксилит, D-ксилоза, Аэрация, tannophilus, дрожжи P. tannophilus
DC.Description.abstract
Исследовано влияние скорости поступления кислорода в ферментационную среду (ОТR, мМоль/л*ч) на образование дрожжами Р. tannophilus Y-1532 продуктов неполного окисления D-ксилозы.
DC.Description.tableOfContents
DC.Publisher.CorporateName
Издательство ПетрГУ
DC.Publisher.CorporateName.Address
DC.Contributor
DC.Type
Data
DC.Format
PDF
DC.Identifier
http://elibrary.petrsu.ru/books/21395
DC.Source
http://elibrary.petrsu.ru/books/21395
DC.Language
Русский
DC.Coverage
DC.Rights
Петрозаводский государственный университет