Данные Dubline Core

DC.Title:
Оптимизация профессиональной подготовки персонала на предприятиях гостеприимства
DC.Title.Alternative
DC.Creator

Шепелева Светлана Владимировна

DC.Subject
65.2/65.4
65
DC.Subject.keyword

профессиональная подготовка, гостиничное дело, персонал отелей, обучение персонала, качество предоставления гостиничных услуг, Экономика гостеприимства

DC.Description.abstract
В статье обозначена важность надлежащей профессиональной подготовки персонала на предприятиях гостиничного бизнеса как для топ-менеджмента, так и для линейного персонала. Показаны позитивные и негативные факторы динамики рынка труда в гостиничном секторе Санкт-Петербурга, причины низкой квалификации линейного персонала. Приведены последовательность действий для достижения максимальной эффективности обучения на предприятиях гостеприимства и этапы формирования оптимального портфеля краткосрочных образовательных продуктов.
DC.Description.tableOfContents
DC.Publisher.CorporateName
Издательство ПетрГУ
DC.Publisher.CorporateName.Address
DC.Contributor
DC.Type
Data
DC.Format
PDF
DC.Identifier
http://elibrary.petrsu.ru/books/31897
DC.Source
http://elibrary.petrsu.ru/books/31897
DC.Language
Русский
DC.Coverage

DC.Rights
Петрозаводский государственный университет