Данные Dubline Core

DC.Title:
Консервирование пищевых продуктов методом ингибирования
DC.Title.Alternative
DC.Creator

Мойсеенко Роберт Александрович

DC.Subject
6

3
DC.Subject.keyword

Техника, пищевая промышленность, консервирование, пищевые продукты, патентная база, ингибирование

DC.Description.abstract
При консультациях доцента ПетрГУ А. С. Васильева (автора 104 изобретений и патентов на полезные модели) в настоящей работе особое внимание уделено патентам в области консервирования пищевых продуктов методами ингибирования.
DC.Description.tableOfContents
DC.Publisher.CorporateName
Издательство ПетрГУ
DC.Publisher.CorporateName.Address
DC.Contributor
DC.Type
Data
DC.Format
PDF
DC.Identifier
http://elibrary.petrsu.ru/books/42958
DC.Source
http://elibrary.petrsu.ru/books/42958
DC.Language
Русский
DC.Coverage

DC.Rights
Петрозаводский государственный университет