Данные Dubline Core
Шевченко Наталья Николаевна, Шевченко Владимир Иванович
профессиональная подготовка, образовательная среда, профессиональная компетентность, профессиональные компетенции, аксиологический, культурологический, деятельностный, контекстный и компетентностный подходы
Статья посвящена проблеме подготовки конкурентоспособных специалистов сферы гостеприимства как одного из приоритетных и динамично развивающихся направлений социально-экономической политики российского государства, что связано с его переходом от сырьевой модели развития к экономике инновационного социально ориентированного типа. Профессиональная подготовка будущих специалистов индустрии гостеприимства рассматривается в контексте современных подходов как методологических оснований к профессиональному становлению выпускников, способных к проектированию и реализации собственной профессиональной карьеры, обладающих необходимыми компетенциями, личностными качествами и профессиональной мобильностью.