Данные Dubline Core
DC.Title:
Применение индукционного нагревателя с выдерживателем в процессе пастеризации молока
DC.Title.Alternative
DC.Creator
Соловьев Сергей Викторович, Макарова Галина Васильевна, Тихонов Евгений Андриянович
DC.Subject
36
DC.Subject.keyword
теплопроводность, Сельское хозяйство, индукционный нагрев, сердечник, тепловой поток, изотермический слой, источники тепла, перепад тепла, тепловая производительность, цилиндрическая труба, пастеризация молока
DC.Description.abstract
В статье представлена разработка энергоэффективной пастеризационной установки, рассчитанной на фермерские хозяйства с поголовьем 100 голов дойного стада. Предлагается применить способ пастеризации молока с помощью индукционных нагревателей.
DC.Description.tableOfContents
DC.Publisher.CorporateName
Петрозаводский государственный университет
DC.Publisher.CorporateName.Address
DC.Contributor
DC.Type
Text.Article
DC.Format
PDF
DC.Identifier
http://elibrary.petrsu.ru/books/49384
DC.Source
http://elibrary.petrsu.ru/books/49384
DC.Language
Русский
DC.Coverage
DC.Rights
Петрозаводский государственный университет