Данные Dubline Core
Комлык Ирина Петровна
учебные пособия, молочное животноводство, крупный рогатый скот, молочный скот, Сельское хозяйство, коровы, воспроизводство стада, продукция животноводства, молочное дело, молочные продукты, технология производства молока
Курс «Технология производства молока» знакомит с основными принципами производства молока на сельскохозяйственных предприятиях, с организационно-технологическими приемами, позволяющими получить больше качественной продукции с наименьшими затратами труда и кормов. Задачей данного курса является обучение проведению технико-экономического обоснования технологии производства молока в конкретном хозяйстве, а также ознакомление с общероссийскими нормами технологического проектирования предприятий крупного рогатого скота, с прогрессивными технологиями производства молока. Рабочая тетрадь с методическими указаниями для выполнения практических работ состоит из двух частей. Первая часть включает темы 1—4 и посвящена изучению методики учета движения поголовья, кормов и продукции на ферме, контроля воспроизводства стада.