Данные Dubline Core

DC.Title:
Кулинарные советы дилетанта со стажем
DC.Title.Alternative
DC.Creator

Карпун Юрий Николаевич

DC.Subject
99
51.23
DC.Subject.keyword

растения, Биологические науки, Ботаника, укрепление здоровья, продукты питания, кулинария

DC.Description.abstract

Автор, известный специалист в области интродукции растений и северо-кавказской кухни, постулирует принципы современного питания, излагает особенности обращения с исходным кулинарным материалом, предлагает ряд уникальных рецептов, способствующих укреплению здоровья.

DC.Description.tableOfContents
DC.Publisher.CorporateName
Петрозаводский государственный университет
DC.Publisher.CorporateName.Address
DC.Contributor
DC.Type
Text.Article
DC.Format
PDF
DC.Identifier
http://elibrary.petrsu.ru/books/54466
DC.Source
http://elibrary.petrsu.ru/books/54466
DC.Language
Русский
DC.Coverage

Северный Кавказ

DC.Rights
Петрозаводский государственный университет