Данные Dubline Core

DC.Title:
Организация качественного питания в глэмпингах как фактор успешной конкуренции
DC.Title.Alternative
DC.Creator

Максимова Валентина Ивановна, Фомина Анастасия Анатольевна

DC.Subject
65.43
DC.Subject.keyword

качество, конкуренция, Туризм, альтернативные средства размещения, глэмпинги, организация питания

DC.Description.abstract

В статье рассматриваются альтернативные обычным отелям средства размещения — глэмпинги, расположенные на территории Республики Карелия. Определены преимущества и перспективы развития глэмпингов. Раскрыты требования к предприятиям общественного питания, выявлены проблемы, с которыми могут столкнуться предприниматели при организации питания. Организация качественного питания в глэмпингах является залогом успешной конкуренции на рынке альтернативных средств размещения.

DC.Description.tableOfContents
DC.Publisher.CorporateName
Петрозаводский государственный университет
DC.Publisher.CorporateName.Address
DC.Contributor
DC.Type
Text.Article
DC.Format
PDF
DC.Identifier
http://elibrary.petrsu.ru/books/67028
DC.Source
http://elibrary.petrsu.ru/books/67028
DC.Language
Русский
DC.Coverage

DC.Rights
Петрозаводский государственный университет