Болгов Анатолий Ефремович, Лепешева Ирина Алексеевна, Штеркель Светлана Геннадьевна
Скотоводство. Часть 2. Мясное скотоводство
рабочая тетрадь для обучающихся по направлению подготовки бакалавриата «Зоотехния»
В рабочей тетради рассматриваются категории упитанности, учет и оценка мясной продуктивности крупного рогатого скота. Студенты изучают технологию производства говядины на промышленном комплексе.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Пожалуйста, зарегистрируйтесь.
Описание документа
Скотоводство. Рабочая тетрадь для обучающихся по направлению подготовки бакалавриата «Зоотехния». [В 2 частях]. Часть 2. Мясное скотоводство / М-во науки и высш. образования Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. образования Петрозав. гос. ун-т ; сост.: А. Е. Болгов, И. А. Лепешева, С. Г. Штеркель. — Петрозаводск : Издательство ПетрГУ, 2023. — 34, [1] с. : табл. — Текст : электронный. — URL: http://elibrary.petrsu.ru/books/62904 (дата обращения: 28.04.2024)
Издатель: Издательство ПетрГУ
Copyright: Петрозаводский государственный университет
Место издания: Петрозаводск
Год издания: 2023