Новожилова Ольга Александровна
Рабочая тетрадь по дисциплине «Экспертиза и оценка товаров растительного происхождения» для студентов ΙΙΙ курса направления подготовки «Товароведение». Часть 2. Товароведение и экспертиза плодоовощных товаров и продуктов их переработки
В данной рабочей тетради представлены материалы для проведения лабораторных занятий, формы для заполнения, задания и порядок их выполнения студентами III курса агротехнического факультета ПетрГУ направления подготовки «Товароведение».
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Пожалуйста, зарегистрируйтесь.
Описание документа
Рабочая тетрадь по дисциплине «Экспертиза и оценка товаров растительного происхождения» для студентов ΙΙΙ курса направления подготовки «Товароведение» / М-во образования и науки Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. проф. образования Петрозав. гос. ун-т; [cост. : О. А. Новожилова]. – Петрозаводск : Изд-во ПетрГУ, 2014. – Ч. 2 : Товароведение и экспертиза плодоовощных товаров и продуктов их переработки. - 67 с. — URL: http://elibrary.petrsu.ru/books/20682 (дата обращения: 21.11.2024)
Издатель: Издательство ПетрГУ
Copyright: Петрозаводский государственный университет
Место издания: Петрозаводск
Год издания: 2014