Молочное дело. Часть 1. Молоковедение
рабочая тетрадь с методическими указаниями
Пособие для практических занятий по курсу «Молочное дело» для студентов 5 курса специальности 110401 «Зоотехния».
Только зарегистрированные пользователи могут читать полные тексты и оставлять комментарии. Пожалуйста, зарегистрируйтесь.
Описание документа
Молочное дело : рабочая тетр. с метод. указ. для лаборатор.-практ. занятий по курсу «Молоч. дело» для студентов 5 курса специальности 110401 «Зоотехния» / сост.: И. П. Комлык. — Петрозаводск : Изд-во ПетрГУ, 2008. — Ч. 1 : Молоковедение. — [61] с. : табл. — URL: http://elibrary.petrsu.ru/books/31735 (дата обращения: 05.12.2025)
Издатель: Издательство ПетрГУ
Copyright: Петрозаводский государственный университет
Место издания: Петрозаводск
Год издания: 2008