Электронная библиотека Республики Карелия Каталог Поиск Авторы Обратная связь

[ Каталог -> Химия-> Физическая химия. Химическая физика] [ Каталог -> Биология] Добавить в коллекцию

Петрова Ксения Андреевна, Майорова Алёна Сергеевна, Болгов Анатолий Ефремович  Биологическое обоснование, разработка рецептур и экспериментальных образцов новых функциональных продуктов на основе натуральных ингредиентов Целью работы была разработка рецептур и экспериментальных образцов новых функциональных продуктов для людей с выявленной непереносимостью глютена и сходных с ним белков на основе натуральных ингредиентов для применения в пищевой промышленности. Просмотреть полный текст документа Сборник Ученые записки Петрозаводского государственного университета. Сер.: Биологические науки. 2016. № 6 (159) Все статьи сборника О воздействии антропогенной трансформации таежных экосистем на население лесных мышевидных грызунов Урбанофлора Петрозаводска : почвенные водоросли лесных участков при антропогенном воздействии Начальные этапы восстановления почв на коренных горных породах после рубок сосновых древостоев Многолетние растения семейства Бобовые (Fabaceae или Leguminosae) в агрофитоценозах Карелии Распределение поведенческих актов в брачный период у длиннохвостого суслика (Spermophilus undulatus Pallas, 1778) в Приангарских лесостепях Булавоусые чешуекрылые (Lepidoptera, Papilionoidea) Карельского региона: II. Аннотированный список Nymphalidae Свойства почв при трансформации сельскохозяйственных земель в пойме Северной Двины Морфофизиологические особенности листьев Betula pendula Roth на золоотвалах Среднего Урала Исследование роста и сохранности черных пирамидальных тополей в Центральном Черноземье Эколого-биологические особенности мухи мертвых (Cynomya mortuorum) в Карелии и применение этих данных в судебно-медицинской практике Влияние гистаминовых H2- и H3- рецепторов на гладкую мышцу нижних дыхательных путей крысы Нуклеофильность n-донорных соединений в хлороформе, воде и газовой фазе Биологическое обоснование, разработка рецептур и экспериментальных образцов новых функциональных продуктов на основе натуральных ингредиентов Фунгистатическая активность экстрактов из некоторых дикорастущих растений Якутии К вопросу о биологических аспектах проблематики пола Отзывы читателей (0) Только зарегистрированные пользователи могут оставлять отзывы. Вход / Регистрация Описание документа Петрова К. А. Биологическое обоснование, разработка рецептур и экспериментальных образцов новых функциональных продуктов на основе натуральных ингредиентов / К. А. Петрова, А. С. Майорова, А. Е. Болгов // Учен. зап. Петрозавод. гос. ун-та. Сер.: Биологические науки. - 2016. - N 6 (159). - С. 100-105. Издатель: Издательство ПетрГУ Copyright: Петрозаводский государственный университет Место издания: Петрозаводск Год издания:2016 Описание Dublin Core Вместе с этой книгой читают: Список населенных мест Олонецкой губернии по сведениям за 1905 год Очерки по истории архивного дела в СССР О пятинах и погостах Новгородских в XVI веке, с приложением карты Олонецкий сборник. Выпуск 3. Олонецкая губерния: Список населенных мест

[Каталоги] [Моя коллекция] [Расширенный поиск] [Добавить ресурс] [Обратная связь] [О проекте] [Пользовательское соглашение] Программно-техническое сопровождение: Петрозаводский государственный университет, 1998-2021 Ресурсы предоставляют: Петрозаводский государственный университет (1998-2021); Национальная библиотека Республики Карелия (1998-2021); Карельская государственная педагогическая академия (2007-2013); Проект "Фольклорно-литературное наследие Русского Севера" (2010-2011) Продолжая использовать данный сайт, Вы даете согласие на обработку файлов Cookies и других пользовательских данных, в соответствии с Политикой конфиденциальности