Электронная библиотека Республики Карелия Каталог Поиск Авторы Обратная связь

[ Каталог -> Техника-> Пищевые производства] Добавить в коллекцию

Гаврилов Тиммо Александрович  Совершенствование процесса измельчения мясо-рыбного сырья Статья посвящена актуальной проблеме низкой эффективности процесса измельчения мясо-рыбного сырья. Приведены основные недостатки оборудования применяемого для измельчения мясо-рыбного сырья. Предложены конструктивно-технологические решения по совершенствованию процесса измельчения мясо-рыбного сырья, которые легли в основу нового аппаратного комплекса для измельчения мясо-рыбного сырья. Разработана конструкция и функциональная схема аппаратного комплекса для измельчения мясо-рыбного сырья. Просмотреть полный текст документа Сборник Resources and Technology. 2017. Т. 14. № 1 Все статьи сборника Экономическое обоснование целесообразности использования лесопожарной грунтометательной машины для борьбы с лесными пожарами Совершенствование процесса измельчения мясо-рыбного сырья Виды и свойства измельченной древесины, предназначенной для бункерного хранения Комплексный анализ операций переработки круглых лесоматериалов в технологическую щепу на целлюлозно-бумажном комбинате Отзывы читателей (0) Только зарегистрированные пользователи могут оставлять отзывы. Вход / Регистрация Описание документа Гаврилов Т. А. Совершенствование процесса измельчения мясо-рыбного сырья / Т. А.Гаврилов. — DOI 10.15393/j2.art.2017.3741. — Текст электронный // Resources and Technology : научный журнал. — 2017. — Т. 14, № 1. — С. 9-17. — URL: https://elibrary.karelia.ru/book.shtml?id=49076 (дата обращения 30.03.2023) Издатель: Петрозаводский государственный университет Copyright: Петрозаводский государственный университет Место издания: Петрозаводск Год издания:2017 Описание Dublin Core Вместе с этой книгой читают: Список населенных мест Олонецкой губернии по сведениям за 1905 год Очерки по истории архивного дела в СССР О пятинах и погостах Новгородских в XVI веке, с приложением карты Олонецкий сборник. Выпуск 3. Олонецкая губерния: Список населенных мест

[Каталоги] [Моя коллекция] [Расширенный поиск] [Добавить ресурс] [Обратная связь] [О проекте] [Пользовательское соглашение] Программно-техническое сопровождение: Петрозаводский государственный университет, 1998-2021 Ресурсы предоставляют: Петрозаводский государственный университет (1998-2021); Национальная библиотека Республики Карелия (1998-2021); Карельская государственная педагогическая академия (2007-2013); Проект "Фольклорно-литературное наследие Русского Севера" (2010-2011) Продолжая использовать данный сайт, Вы даете согласие на обработку файлов Cookies и других пользовательских данных, в соответствии с Политикой конфиденциальности