Совершенствование процесса измельчения мясо-рыбного сырья
Статья посвящена актуальной проблеме низкой эффективности процесса измельчения мясо-рыбного сырья. Приведены основные недостатки оборудования применяемого для измельчения мясо-рыбного сырья. Предложены конструктивно-технологические решения по совершенствованию процесса измельчения мясо-рыбного сырья, которые легли в основу нового аппаратного комплекса для измельчения мясо-рыбного сырья. Разработана конструкция и функциональная схема аппаратного комплекса для измельчения мясо-рыбного сырья.
Сборник
Все статьи сборника:
Ступников Дмитрий Сергеевич
Экономическое обоснование целесообразности использования лесопожарной грунтометательной машины для борьбы с лесными пожарамиГаврилов Тиммо Александрович
Совершенствование процесса измельчения мясо-рыбного сырьяБачериков Иван Викторович, Локштанов Борис Моисеевич
Виды и свойства измельченной древесины, предназначенной для бункерного храненияДевятникова Людмила Анатольевна, Доспехова Наталья Анатольевна, Раковская Марина Ивановна
Комплексный анализ операций переработки круглых лесоматериалов в технологическую щепу на целлюлозно-бумажном комбинате