Кулинарные советы дилетанта со стажем
Автор, известный специалист в области интродукции растений и северо-кавказской кухни, постулирует принципы современного питания, излагает особенности обращения с исходным кулинарным материалом, предлагает ряд уникальных рецептов, способствующих укреплению здоровья.
Сборник
Все статьи сборника:
-
От редакции
- Ботанические сады: история и современность
Ткаченко Кирилл Гавриилович
Альпинарий Ботанического сада Петра Великого. История создания и принципы формирования коллекции
Ботанические сады: история и современность. Сад в обществе
Солтани Галина Александровна
История создания дендропарка «Южные культуры» (персоны и события)
Ботанические сады: история и современность. Просвещение
Рустамова Фахрида Назим
Формирование экологической культуры и образования у учащихся
Ботанические сады: история и современность. Наука
Фирсов Геннадий Афанасьевич, Веденяпина Елена Георгиевна, Волчанская Александра Владимировна
Почвообитающие фитофторы и древесные растения в Санкт-Петербурге: новые угрозы третьего тысячелетия
Сохранение, мобилизация и изучение генетических ресурсов растений. Ex situ
Попович Сергей Юрьевич, Степаненко Наталия Петровна
Представленность дендрофитов Красной книги России в ботанических садах и дендропарках Лесостепи УкраиныВолчанская Александра Владимировна, Фирсов Геннадий Афанасьевич
Перспективы дальнейшей интродукции древесных растений Красной книги России в Санкт-ПетербургеЕглачева Арина Вячеславовна, Лопинова Екатерина Васильевна, Принцева Инга Владимировна
Хвойные растения в декоративном арборетуме Ботанического сада Петрозаводского государственного университетаФалин Алексей Юрьевич, Ковяка Владимир Михайлович
Результаты экспериментальных работ по выращиванию видов южного происхождения в Ботаническом саду ПетрГУДинова Гулнур Динова, Иманбаева Акжунис Алтаевна, Косарева Ольга Николаевна
Сортоизучение абрикоса в аридных условиях МангистауПавлова Марина Александровна
Саrех muskingumensis Schwein. в культуре открытого грунта на юго-востоке УкраиныПлатонова Елена Анатольевна, Тимохина Татьяна Алексеевна
Новые поступления в коллекционные фонды Ботанического сада ПетрГУ. Многолетние декоративные растенияРак Наталья Семеновна, Литвинова Светлана Васильевна, Напарьева Мария Викторовна
Мониторинг вредителей из подотряда Coccinea в коллекционной оранжерее Полярно-альпийского ботанического сада
Информационные технологии для ботанических садов
Анненкова Ирина Владимировна
Геоинформационная система Сочинского парка «Дендрарий»Анненкова Ирина Владимировна
Геоинформационное моделирование зон интродукции Сочи
Гармония сада. Ландшафтный дизайн
Прохоров Алексей Анатольевич
О природе ландшафтных предпочтений
События года
Ткаченко Кирилл Гавриилович
Ботанический сад Петра Великого вступает в четвёртое столетиеПрохоров Алексей Анатольевич
Попробуйте вот это лобио. К юбилею Ю. Н. Карпуна
Литературное садоводство
Карпун Юрий Николаевич
Кулинарные советы дилетанта со стажем