Прожерин Валентин Петрович, Дыдыкина Александра Леонидовна, Наконечный Александр Андреевич, Вязьминов Андрей Олегович

Автоматизация селекционного контроля качества молока молочных коров холмогорской породы

Для перехода на международные стандарты ICAR в системе племенного разведения холмогорской породы крупного рогатого скота рассмотрены результаты формирования базы данных коров в Архангельской области по показателям молочной продуктивности. Целью исследований являлась комплексная оценка качества молока коров холмогорской породы по четырём основным учётным показателям, включая содержание жира и белка в молоке, и совершенствование автоматизированной технологии проведения селекционного контроля качества молока с учётом породной особенности коров холмогорской породы. Исследовано молоко, полученное от 12798 сеансов трёхкратного доения в АО «Холмогорский племзавод» и от 7252 сеансов двукратного доения в ООО «Агрофирма “Холмогорская”» у молочных коров при привязном содержании методом инфракрасной спектроскопии.

Сборник

Все статьи сборника:


Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Пожалуйста, зарегистрируйтесь.

Описание документа
Автоматизация селекционного контроля качества молока молочных коров холмогорской породы / В. П. Прожерин, А. Л. Дыдыкина, А. А. Наконечный, А. О. Вязьминов. — Текст : электронный // Селекционные и технологические факторы развития агропромышленного комплекса с учётом региональных особенностей : сборник материалов научно-практической конференции, посвящённой 100-летию видного учёного-генетика, основателя кафедры зоотехнии Петрозаводского государственного университета, профессора Е. П. Кармановой / М-во науки и высш. образования Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. образования Петрозав. гос. ун-т ; редкол.: А. Е. Болгов (отв. ред.) [и др.]. — Петрозаводск, 2022. — С. 75-87. — URL: http://elibrary.petrsu.ru/books/60451 (дата обращения: 15.11.2024)

Издатель: Издательство ПетрГУ

Copyright: Петрозаводский государственный университет

Место издания: Петрозаводск

Год издания: 2022