Щанкина Любовь Николаевна

Народная пища мордвы Сибири

: традиции, заимствования, инновации

На основании полевого материала, собранного в 2003-2009 годах в населенных пунктах Сибири, рассматривается традиционная пища мордвы.

Сборник

Все статьи сборника:


Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Пожалуйста, зарегистрируйтесь.

Описание документа
Щанкина Л. Н. Народная пища мордвы Сибири: традиции, заимствования, инновации / Л. Н. Щанкина // Учен. зап. Петрозавод. гос. ун-та. Сер.: Общественные и гуманитарные науки. — 2011. — № 3 (116). — С. 51-55. — URL: http://elibrary.petrsu.ru/books/19624 (дата обращения: 24.02.2024)

Издатель: Издательство ПетрГУ

Copyright: Петрозаводский государственный университет

Место издания: Петрозаводск

Год издания: 2011