Скрипникова Ирина Николаевна, Волкова Анна Юрьевна
Физико-химические методы в рыбоводстве и товароведении: определение качества рыбной продукции
В статье представлена информация по интеграции химического образования в отрасль рыбоводство и торговля на примере использования физико-химических методов контроля качества рыбной продукции, включённых в содержание лабораторных работ для бакалавров по направлению «Водные биоресурсы и аквакультура» и Товароведение». Контроль качества рассмотрен на примере слабосоленой форели с использованием аргентометрического метода.
Сборник
Все статьи сборника:
Зайцев Дмитрий Олегович
Единый государственный экзамен как оценка усвоения учащимися образовательной программы среднего общего образования по химииВапиров Владимир Васильевич
Химия как одно из звеньев в преемственности формирования профессиональных компетенций по специальности «Лечебное дело»Вапирова Надежда Владимировна
Аналитическая химия как базовая дисциплина в системе подготовки провизоровТимейко Лидия Владимировна, Кузнецова Лариса Анатольевна
Роль химических дисциплин в подготовке бакалавров направления «Агрономия»Кузнецова Лариса Анатольевна, Тимейко Лидия Владимировна
Формирование профессиональной компетентности бакалавров направления «Агрономия» посредством изучения химии в вузеХанина Елена Яковлевна, Чаженгина Елена Алексеевна
Преподавание химии студентам технических специальностейВапиров Владимир Васильевич, Мамонтова Ольга Владимировна
Особенности организации педагогической практики студентов направления подготовки «Педагогическое образование» в условиях ФГОС ВОМарковская Евгения Федоровна, Горбач Вячеслав Васильевич, Сонина Анжелла Валерьевна, Теребова Елена Николаевна, Гуляева Елена Николаевна
Экспедиционные исследования по оценке загрязненных территорий как составляющая непрерывного химического образования студентов-биологов в системе высшей школыМорозова Кира Владимировна, Елькина Надежда Александровна
Фитохимический анализ лекарственного растительного сырьяМуравья Лариса Николаевна, Хуобонен Марина Энсиовна
Влияние деятельности рыбоводного хозяйства на химический состав воды Кондопожской губы Онежского озераАндросова Вера Ивановна, Сонина Анжелла Валерьевна, Тарасова Виктория Николаевна
Опыт применения метода тонкослойной хроматографии в таксономии лишайниковНиколаева Елена Валентиновна, Тихомирова Софья Игоревна
Научно-исследовательская работа студентов по изучению предпосевной обработки семян сельскохозяйственных культур с использованием химических веществЕрмакова Галина Владимировна
Преемственность изучения химии в образовательном процессе студентов специальности «Фармация»Комлык Ирина Петровна, Гришина Наталья Владимировна, Болгов Анатолий Ефремович
Химический состав и показатели безопасности молока коров айрширской породы в зависимости от технологических факторовСиротинина Валерия Юрьевна, Лепешева Ирина Алексеевна
Анализ гидрохимических показателей качества воды на Выгском рыбоводном заводеКучко Тамара Юрьевна, Захарова Наталья Ивановна, Кучко Ярослав Александрович
Оценка многолетней динамики химического состава вод реки Неглинка (Карелия, г. Петрозаводск)Онищенко Никита Александрович
Преемственность изучения химии в процессе подготовки бакалавров по направлению «Зоотехния»Скрипникова Ирина Николаевна, Волкова Анна Юрьевна
Физико-химические методы в рыбоводстве и товароведении: определение качества рыбной продукцииСкрипникова Ирина Николаевна
Физико-химические методы как необходимый и надёжный инструмент определения качества мёда натуральногоТрофимова Светлана Алексеевна
Химическая составляющая в системе понятий дисциплины «Введение в биотехнологию»Феоктистов Владимир Михайлович
Некоторые особенности начального этапа обучения химииРубахина Светлана Григорьевна
Особенности формирования химической картины мира у бакалавров направления «Педагогическое образование» в курсе «Естественнонаучная картина мира»Кузнецова Лариса Анатольевна, Тимейко Лидия Владимировна
Формирование профессиональной компетентности бакалавров направления «Агрономия» посредством изучения химии в вузеЧаженгина Елена Алексеевна, Ханина Елена Яковлевна
Преемственность и системность в преподавании химических дисциплинМоисеева Елена Анатольевна
Из истории развития токсикологии как наукиСальникова Раиса Дмитриевна, Ермакова Галина Владимировна
Образовательные технологии и преемственность инновационной деятельности в дисциплинах фармацевтического направленияШкляревич Галина Андреевна, Моисеева Елена Анатольевна
Роль научно-исследовательской практики в биологическом образовании студентов ПетрГУ (эколого-химический аспект)Завгородняя Римма Евгеньевна, Романова Татьяна Николаевна
Реализация принципа преемственности при изучении некоторых вопросов химических дисциплинКирилина Валентина Михайловна, Смирнова Ольга Евгеньевна, Блажевич Любовь Евгеньевна
Влияние растительного алкалоида капсаицина на сократительную реакцию мышцы трахеи и бронхов крысыКирилина Валентина Михайловна, Смирнова Ольга Евгеньевна, Блажевич Любовь Евгеньевна
Влияние эндогенного пуринового нуклеозида аденозина на сокращения мышцы трахеи и бронхов крысыСмирнова Ольга Евгеньевна, Кирилина Валентина Михайловна, Блажевич Любовь Евгеньевна
Роль гистамина как низкомолекулярного амина и его рецепторов в сократительной способности гладких мышц респираторного трактаИльмаст Николай Викторович, Кучко Ярослав Александрович, Суховская Ирина Викторовна, Милянчук Николай Петрович
Динамика гидрохимических показателей водных объектов в условиях техногенного загрязненияКалинкина Наталия Михайловна, Белкина Наталья Александровна
Оценка состояния глубоководных бентосных сообществ Петрозаводской губы Онежского озера в связи с изменением химического состава донных отложенийСинкевич Ольга Владимировна, Степанова Наталья Анатольевна
Использование метода окрашивания при определении жизнеспособности семян