Германова Марина Александровна

Биохимические свойства индигенной микрофлоры желудочно-кишечного тракта Parasalmo mykiss

В данной работе рассматриваются основные биохимические процессы, протекающие в кишечнике Parasalmo mykiss, с участием микроорганизмов — гниение и брожение; анализируются механизмы и особенности протекания ударных процессов.

Сборник

Все статьи сборника:


Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Пожалуйста, зарегистрируйтесь.

Описание документа
Германова М. А. Биохимические свойства индигенной микрофлоры желудочно-кишечного тракта Parasalmo mykiss / М. А. Германова. — Текст : электронный // Научно-исследовательская работа обучающихся и молодых учёных : материалы юбилейной 75-й Всероссийской (с международным участием) научной конференции обучающихся и молодых учёных. — Петрозаводск : Издательство ПетрГУ, 2023. — С. 38-40. — URL: http://elibrary.petrsu.ru/books/66588 (дата обращения: 20.04.2024)

Издатель: Петрозаводский государственный университет

Copyright: Петрозаводский государственный университет

Место издания: Петрозаводск

Год издания: 2023