Фомина Анастасия Анатольевна

Особенности организации шведского стола в глэмпингах

В данной статье рассматриваются особенности организации шведского стола в глэмпингах и дальнейшего развития предоставления данной услуги питания. 

Сборник

Все статьи сборника:


Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Пожалуйста, зарегистрируйтесь.

Описание документа
Фомина А. А. Особенности организации шведского стола в глэмпингах / А. А. Фомина. — Текст : электронный // Научно-исследовательская работа обучающихся и молодых учёных : материалы юбилейной 75-й Всероссийской (с международным участием) научной конференции обучающихся и молодых учёных : научное электронное издание / М-во науки и высш. образования Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. образования Петрозав. гос. ун-т ; науч. ред. В. С. Сюнев ; отв. за вып. А. А. Малышко. — Петрозаводск : Издательство ПетрГУ, 2023. — С. 312-315. — URL: http://elibrary.petrsu.ru/books/67206 (дата обращения: 17.04.2024)

Издатель: Петрозаводский государственный университет

Copyright: Петрозаводский государственный университет

Место издания: Петрозаводск

Год издания: 2023